adminDepuis que mes enfants sont petits, ils ont un Opinel à bout rond qu’ils emmènent partout avec eux en nature pour TAILLER et SCULPTER uniquement.
Je propose également cette activité à l’école alternative lors de nos ateliers nature du mardi après-midi. Certains enfants possèdent leur propre couteau et maîtrisent les règles de manipulation et de sécurité.
D’autres enfants découvrent cet outil. Je leur propose de passer leur permis couteau.
Etapes clés :
- se placer à distance des personnes les plus proches.
- s’asseoir avec l’enfant. Lui montrer comment manier le couteau en toute sécurité (ouvrir le couteau une fois assis, mettre la sécurité en tournant la virole du couteau, se déplacer si besoin en repliant la lame),
- tailler en orientant le bord tranchant de la lame vers le sol et jamais vers soi,
- laisser l’enfant pratiquer sous votre surveillance.
- rester concentré pendant l’utilisation.
Je ne m’éloigne jamais d’un enfant qui s’initie à l’utilisation du couteau. Si l’enfant ne respecte pas certaines règles, je lui retire le couteau ainsi que son permis.
Utilisez-vous un couteau avec votre enfant?
